インドでこんなキラキラスイーツを見つけました！

和菓子の練り切りのような食感で、味はピスタチオやオレンジ、チョコレートなどなど。

ベースはインドの伝統菓子と同じくカシューナッツや牛乳からできています。

パッケージも可愛く、ギフトには最適！

オーナー兼パテシェはインド人女性。

偶然、ショップでお目にかかることができました。

あの有名なル・コルドン・ブルー製菓で学ばれたそうです。

ショップはニューデリーの高級モールにあり、外国人旅行客はほぼいません。

富裕層のインド人ばかり。

女性パティシエが作る、インド伝統菓子をベースにしたキラキラスイーツ。

女心をくすぐる一品に出会えました。